Honey in a Cup: Huang Shan Mao Feng Green Tea

Honig in einer Tasse: Huang Shan Mao Feng Grüntee

Auf der Nordseite des Berges Huang Shan befindet sich einer der zehn berühmten Tees Chinas, ein wildgesammelter Tee Huang Shan Mao Feng Grüner Tee, dessen Büsche zwischen ungewöhnlich geformten Granitgipfeln, dichten Kiefernwäldern und dichten Nebeldecken eingebettet sind.

eine Nahaufnahme einer Kaffeetasse, die oben auf einem Holztisch sitzt  

Huang Shan („Gelber Berg“) war seit über 1000 Jahren eine Quelle künstlerischer und literarischer Inspiration sowie ein beliebter Ort für Reisende und Abenteurer. Kein Wunder, dass an einem so magischen Ort der aufregende Huang Shan Mao Feng Grüntee zu finden ist.

Vielleicht eine der aufregendsten Eigenschaften von Mao Feng ist das es ist äußerst verzeihend, und daher ist es ein perfekter Tee für diejenigen, die neu in der Welt des handwerklichen losen Blatttees sind.

Unabhängig von der Temperatur oder der Ziehzeit werden Sie feststellen, dass diesem Grüntee der gleiche Grad an Bitterkeit und Adstringenz fehlt wie bei vielen anderen Grüntees, die nicht genau richtig gezogen wurden. Das macht Mao Feng Grüner Tee eine ausgezeichnete Wahl für Brauen nach Großvater-Art wenn Sie einige Ihrer Teeblätter für den Tag mitnehmen möchten.

eine Nahaufnahme einer Kaffeetasse, die oben auf einem Holztisch sitzt 

Die verzeihende Natur dieses Tees sollte jedoch nicht mit Minderwertigkeit verwechselt werden. Auch wer schon länger losen Blatttee trinkt, wird daran viel Freude haben Mao Feng.

Eine der auffälligsten Eigenschaften dieses erfrischenden Tees ist vielleicht sein einzigartiges Geschmacksprofil. Ich persönlich denke, dies lässt sich am besten als „Honig im Becher“ beschreiben.

Dieser ausgezeichnete Grüntee mit seiner unverwechselbaren, kiefernnadelartigen Form, bestehend aus einer Knospe und einem Blatt, hat einen erfrischenden Charakter und verführt Ihren Gaumen mit verführerischen Noten von Orchidee, Orangenblüte und vor allem einem schönen, leichten Frühlingshonig ! Solche anfänglichen Aromen laden ein, diesen Tee mehrmals zu ziehen, um zu entdecken, was er noch alles zu bieten hat. 

eine Nahaufnahme einer Kaffeetasse, die oben auf einem Holztisch sitzt

In unserem vorherigen Blogbeitrag, erkundeten wir die Kosten von losen Tees im Gegensatz zu Tees in Beuteln, und während wir uns unsere ansahen Keemun Duftender Schnecke Schwarztee, es lohnt sich, mit Ihnen zu teilen, dass diese Einsparungen auch mit unseren anderen Tees erzielt werden können. 

Bei unserem Huang Shan Mao Feng Grüner Tee, für nur 12.80 USD pro 50 Gramm verspricht dieser Grüntee, Sie mit seinem honigsüßen Geschmack für etwas mehr als 1 USD pro Portion zu verwöhnen. Und wenn Sie Ihre Teeblätter bis zu drei oder vier Mal ziehen lassen, wie wir Ihnen empfehlen, beträgt dies nur 25-35 ° C pro Portion.

Gibt es einen besseren grünen Tee für nur etwa 30 pro Tasse? Eines ist sicher: Es wird nicht leicht sein, einen zu finden.

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