Jedes Jahr gibt es bei der Global Tea Championship eine vielfältige und große Anzahl von Teilnehmern, die eine Handvoll Kategorien repräsentieren. Der diesjährige Verkostungswettbewerb fand am 24. März in Boulder, Colorado statt^th. Über 147 Tees aus sieben verschiedenen Ländern waren vertreten. 

Während dieses Wettbewerbs werden den Juroren nicht identifizierte Tees in einer von 27 Kategorien präsentiert, die jeden blind verkosten und sie anhand der Qualität der Blätter, des Aussehens des Likörs sowie des hervorragenden Aromas und Geschmacks bewerten. Um eine Auszeichnung zu erhalten, wird ein Tee nicht einfach gegen andere Tees bewertet, sondern muss anhand dieser Kriterien eine Mindestpunktzahl erhalten.

Da es schwierig ist, bei diesen Wettbewerben irgendeine Art von Auszeichnung zu erhalten, ist es mit großer Ehre und Stolz bekannt zu geben, dass MeiMei Fine Teas eine Silbermedaille in der diesjährigen Global Tea Championship. Bei der Beschaffung unserer Tees wussten wir, dass wir in unserem Fuding King Jasmine Green Tea einen besonderen haben, und wir freuen uns, dass Kritiker genauso denken.

Dieser Jasmintee wird aus feinsten Teeknospen hergestellt, die vom Teemeister fünfmal sorgfältig parfümiert werden. Bei der Verkostung eines Jasmintees suchen wir immer nach einer feinen Balance zwischen dem beruhigenden Geschmack eines guten grünen Tees und dem beruhigenden Aroma von Jasmin, wobei wir darauf achten, dass weder der Jasmin noch der grüne Tee zu schwach oder zu stark sind. Beim diesjährigen King Jasmine haben wir genau das gefunden, eine perfekte Harmonie.

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