Tee kann zu fast jeder Gelegenheit genossen werden, aber vielleicht ist eine der besten Zeiten, um sich bei Ihrer Lieblingstasse zu entspannen, wenn Sie die Möglichkeit haben, ihn mit einem schönen Dessert zu kombinieren. Der Sommer naht, lassen Sie uns einen Blick auf einige der kleinen Leckereien werfen, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. 

1. Lavendel-Honig-Madeleines

Madeleines werden häufig zu Kaffee getrunken, können aber auch eine Ausgezeichnet kleine Leckerei zum Teegenuss. Epicurious liefert ein wirklich sauberes Rezept für Lavendelhonig Madeleines. Durch den Kauf einer Madeleine-Pfanne und die Verwendung einer kleinen Menge Lavendelhonig im Rezept können auch Sie dieses wunderbare Dessert zubereiten.

Lavendel ist ein Geschmack, der sehr gut zu schwarzem Tee passt, was ihn zum perfekten Morgensnack machen würde...nach Frühstück natürlich! Versuchen Sie einen der folgenden Schritte:

• Traditionelle: Kaiserliches Gongfu von Keemun
• BOLD: Tong Mu Guan Lapsang Souchong

2. Mandel-Shortbread-Teeplätzchen

Dixie Crystals hat ein wunderbares Rezept für Mandel-Shortbread-Teeplätzchen. Diese Kekse sind schnell, einfach und lecker. Mit Aromen von Mandel, Vanille und etwas zuckerhaltiger Süße sind sie eine hervorragende Ergänzung zu komplexen Tees. Probieren Sie eine der folgenden Optionen für die ultimative Mittagspause am Nachmittag:

• Traditionell: Wuyi Rou Gui
• Fett: Phönix Mi Lan Xiang

3. Heidelbeer-Basilikum-Törtchen

Bildquelle: Tea Time Magazine

Das Tea Time Magazine hat ein köstliches Rezept für diese wunderschönen Blaubeer-Basilikum-Törtchen veröffentlicht. Mit frischen Blaubeeren, griechischem Joghurt, Honig und einem Hauch Basilikum sind diese Leckereien ohne Schuldgefühle die Antwort auf Ihre faulen Sonntage. Probieren Sie sie mit einem der folgenden Tees aus:

• Traditionell: Wilde weiße Pfingstrose
• Fett gedruckt: 2006 Lao Liu Bao

Dies sind nur ein paar Ideen, wie Sie einige Tees mit süßen Leckereien kombinieren können. Wir werden uns im Laufe des Jahres sicher weitere Rezepte ansehen und werden sicherlich einige Tees vorschlagen, die dazu passen