Tee kann zu fast jeder Gelegenheit genossen werden, aber die beste Gelegenheit, sich bei Ihrer Lieblingstasse zu entspannen, ist vielleicht, wenn Sie die Gelegenheit haben, sie mit einem schönen Dessert zu kombinieren. Da der Sommer immer näher rückt, werfen wir einen Blick auf einige der kleinen Leckereien, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. 

1. Lavendel-Honig-Madeleines

Obwohl Madeleines häufig zum Kaffee genossen werden, können sie auch eine tolle Wirkung haben Ausgezeichnet kleine Leckerei zum Teegenuss. Epicurious liefert ein wirklich sauberes Rezept für Lavendel-Honig-Madeleines. Wenn Sie eine Madeleine-Pfanne kaufen und im Rezept eine kleine Menge Lavendelhonig verwenden, können auch Sie „dieses wunderbare Dessert“ zubereiten.

Lavendel ist ein Geschmack, der sehr gut zu schwarzem Tee passt, was ihn zum perfekten Morgensnack machen würde ...nachdem Frühstück natürlich! Probieren Sie eine der folgenden Methoden aus:

• Traditionelle: Keemun Imperial Gongfu
• BOLD: Tong Mu Guan Lapsang Souchong

2. Mandel-Shortbread-Teeplätzchen

Dixie Crystals hat ein wunderbares Rezept für Mandel-Shortbread-Teeplätzchen. Diese Kekse sind schnell, einfach und lecker. Mit Aromen von Mandel, Vanille und etwas zuckerhaltiger Süße sind sie eine hervorragende Ergänzung zu komplexen Tees. Probieren Sie eine der folgenden Optionen für die ultimative Mittagspause am Nachmittag:

• Traditionell: Wuyi Rou Gui
• Fett: Phönix Mi Lan Xiang

3. Heidelbeer-Basilikum-Törtchen

Bildquelle: Tea Time Magazine

Das Tea Time Magazine hat ein köstliches Rezept für diese wunderschönen Blaubeer-Basilikum-Törtchen veröffentlicht. Mit frischen Blaubeeren, griechischem Joghurt, Honig und einem Hauch Basilikum sind diese Leckereien ohne Schuldgefühle die Antwort auf Ihre faulen Sonntage. Probieren Sie sie mit einem der folgenden Tees aus:

• Traditionell: Wilde weiße Pfingstrose
• Fett gedruckt: 2006 Lao Liu Bao

Dies sind nur einige Ideen, wie Sie einige Teesorten mit süßen Leckereien kombinieren können. Wir werden uns im Laufe des Jahres sicher weitere Rezepte ansehen und Ihnen sicherlich einige Tees vorschlagen, die dazu passen