What’s New? A Glance at New Harvest Spring Green Teas

Was gibt's Neues? Ein Blick auf New Harvest Spring Green Teas

Nachdem wir im April und Mai nach China gereist sind, um frische, aufregende Tees für die kommende Saison zu besorgen, ist MeiMei Fine Teas endlich stolz, unser neuestes Teesortiment präsentieren zu können. Im heutigen Beitrag werden wir unsere grünen Tees gruppieren und ein wenig über jeden sprechen, gefolgt von den restlichen neuen Tees im Beitrag der nächsten Woche. 

Westsee-Drachenbrunnen

Westsee-Drachenbrunnen (Xi Hu Long Jing) – Drachenbrunnen ist vielleicht the Tee, der die Frühlingsernte ausmacht, und deshalb haben wir uns entschieden, dieses Jahr zwei verschiedene Angebote davon zu präsentieren. Der erste ist der unnachahmliche, wahre Ursprung West Lake Dragonwell. Dies ist eine wirklich schöne Ernte vor dem Ming, die den klassischen Dragonwell verkörpert und erhebt. Es hat die charakteristische Nussigkeit mit einem leichten pflanzlichen Geschmack zusammen mit dem glatten Körper, den Sie kennen und lieben. Kenner werden sich das nicht entgehen lassen.

Zhejiang-Drachenbrunnen (Yu Qian Long Jing) – Neben dem Westseegebiet von Huangzhou wird Dragonwell nun auch anderswo angebaut. Dieser Drachenbrunnen stammt aus Xincang in der Provinz Zhejiang. Wenn Sie wissen möchten, wie das Terroir den Geschmack von Tee beeinflusst, können Sie diese beiden Drachenbrunnen direkt hintereinander probieren. Während dieser Dragonwell auch standardmäßig eine Knospe, ein Blatt sowie die charakteristische flache Speerform und andere Eigenschaften hat, überrascht er mit einem schönen, leicht blumigen Duft, der in der Nase verweilt. 

Zhao Bai Jian – Dieser Grüntee stammt aus Teegärten in Gao Xian in der Provinz Sichuan. Während Sichuan für seinen Schwarztee bekannt geworden ist, hat es auch für einige hochwertige Grüntees viel Aufmerksamkeit erregt, und Gao Xian produziert einige der besten von beiden. In einem Gebiet mit Höhen über 1000 Meter sollte dies keine Überraschung sein. Zhao Bai Jian stammt aus zertifizierten Bio-Teegärten im nebligen Wu Meng Gebirge und begeistert mit einem Geschmacksprofil aus Nuss und Brokkoli mit einem knackig-frischen Abgang und natürlicher Süße.

Zhao Bai Jian Frühfrühling Sichuan Grüntee

En Shi Yu Lu – En Shi Yu Lu stammt aus der Wuling-Bergregion in der Provinz Hubei. Sein Name bedeutet wörtlich "Jade Dew", und die Blätter machen beim Aufgießen einen aufregenden Übergang von einem satten, tiefen Grün zu einem sanften, lebendigen Grün. Dies ist einer der wenigen chinesischen Grüntees, der durch Dämpfen anstelle von Pfannenfeuern hergestellt wird. Dieser Prozess, gepaart mit seinem natürlich vorkommenden reichen Mineraliengehalt, verleiht En Shi Yu Lu einen einzigartigen Geschmack, der nahtlos zwischen pflanzlichen und blumigen Aromen schwebt. Wenn Sie ein Kenner sind, sollten Sie es unbedingt tun Schauen Sie sich unsere Premium-Pre-Ming-Klasse an

lila tee von meimei fine teas 

Lange Yuan Lila Knospen – Dies ist eine brandneue Art von grünem Tee, der in der Provinz Guangdong hergestellt wird! Durch einen hohen Anthocyangehalt (das gleiche Antioxidans, das Blaubeeren ihre bläulich-violette Farbe verleiht) bilden die Teeblätter eine schöne a lila Infusion. Dieser Tee ist vollmundig, duftend und geschmeidig, und Sie sollten ihn nicht missen, besonders wenn Sie etwas Einzigartiges und Anderes suchen! 

Feiern Sie mit uns die neuen Tees des Jahres und teilen Sie uns mit, welcher Ihr Favorit ist!

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