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What’s New? A Glance at New Harvest Spring Green Teas

Was gibt's Neues? Ein Blick auf New Harvest Spring Green Teas

Nachdem wir im April und Mai nach China gereist sind, um frische, aufregende Tees für die kommende Saison zu besorgen, ist MeiMei Fine Teas endlich stolz, unser neuestes Teesortiment präsentieren zu können. Im heutigen Beitrag werden wir unsere grünen Tees gruppieren und ein wenig über jeden sprechen, gefolgt von den restlichen neuen Tees im Beitrag der nächsten Woche. 

Westsee-Drachenbrunnen

West Lake Dragonwell (Xi Hu Long Jing) – Dragonwell is perhaps Tee, der die Frühlingsernte ausmacht, und deshalb haben wir uns entschieden, dieses Jahr zwei verschiedene Angebote davon zu präsentieren. Der erste ist der unnachahmliche, wahre Ursprung West Lake Dragonwell. Dies ist eine wirklich schöne Ernte vor dem Ming, die den klassischen Dragonwell verkörpert und erhebt. Es hat die charakteristische Nussigkeit mit einem leichten pflanzlichen Geschmack zusammen mit dem glatten Körper, den Sie kennen und lieben. Kenner werden sich das nicht entgehen lassen.

Zhejiang Dragonwell (Yu Qian Long Jing) – In addition to the West Lake area of Huangzhou, Dragonwell is now being cultivated elsewhere as well. This Dragonwell hails from Xincang in Zhejiang Province. If you want to know how terroir affects the flavor of tea, tasting these two Dragonwells back to back will give you some insight. While this Dragonwell also has standard one bud, one leaf along with the signature flat spear shape and other characteristics, it surprises with a nice, light floral fragrance that lingers in the nose. 

Zhao Bai Jian – This green tea comes from tea gardens in Gao Xian in Sichuan Province. While Sichuan has become quite renowned for its black tea, it has also been getting a lot of attention for some high-quality green teas as well, and Gao Xian produces some of the best of both. In an area with altitudes over 1000 meters, this should come as no surprise. Zhao Bai Jian comes from certified organic tea gardens in the misty Wu Meng Mountains, and it delights with a flavor profile featuring nuttiness and broccoli with a crisp, fresh finish and natural sweetness.

Zhao Bai Jian Frühfrühling Sichuan Grüntee

En Shi Yu Lu – En Shi Yu Lu comes from the Wuling mountain region in Hubei Province. Its name literally translates to “Jade Dew,” and the leaves make an exciting transition when infused, changing from a rich, deep green to a gentle, vibrant green. This is one of the few Chinese green teas to be produced through steaming instead of pan-firing. This process, coupled with its naturally occurring rich mineral content, gives En Shi Yu Lu a unique flavor, floating seamlessly between vegetal and floral flavors. If you’re a connoisseur, be sure to check out our premium, pre-Ming grade. 

lila tee von meimei fine teas 

Lange Yuan Lila Knospen – Dies ist eine brandneue Art von grünem Tee, der in der Provinz Guangdong hergestellt wird! Durch einen hohen Anthocyangehalt (das gleiche Antioxidans, das Blaubeeren ihre bläulich-violette Farbe verleiht) bilden die Teeblätter eine schöne a lila Infusion. Dieser Tee ist vollmundig, duftend und geschmeidig, und Sie sollten ihn nicht missen, besonders wenn Sie etwas Einzigartiges und Anderes suchen! 

Feiern Sie mit uns die neuen Tees des Jahres und teilen Sie uns mit, welcher Ihr Favorit ist!

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