Why True Origin Tea?

Warum True Origin Tee?

„Eine im Süden des Flusses angebaute Orange ist eine Orange, im Norden jedoch eine Mandarine“ - aus einem alten chinesischen Gedicht.

Letzte Woche haben wir einen Teil der Mission von MeiMei Fine Tea besprochen, ein Engagement für die besten Single Origin Tees, die wir beziehen können. Single Origin ist ein Ideal, das die Mission vieler Unternehmen beeinflusst hat, insbesondere in der Tee- und Kaffeeindustrie. Was jedoch weniger verbreitet ist, ist das Ideal von was immer dies auch sein sollte. Ursprung. 

Puerh pflückt Yiwu Berg Puerh Baum  

Was ist wahre Herkunft und wie unterscheidet sie sich von einer einzigen Herkunft? 

Damit ein Tee als echter Ursprung gelten kann, muss er nicht nur sortenrein sein, sondern auch an seinem Ursprungsort angebaut und produziert werden. Wir fühlen uns diesem Standard verpflichtet, weil wir glauben, dass ein großer Teil dessen, was einen bestimmten Tee ausmacht, dessen ist Terroir, oder die Umgebung, in der der Tee wuchs und gedieh.

Wir haben diskutiert Terroir an anderer Stelle etwas ausführlicher, aber seine Bedeutung ist nicht zu unterschätzen. Wir glauben, dass der Ruf eines Tees für seine Größe nicht nur eng mit dem verbunden ist, was Art Tee war es aber auch der Ort, der ihm seine Geburt und sein einzigartiges Geschmacksprofil gegeben hat.

Ein Teil des Grundes für den Anbau und den Anbau von Tees außerhalb ihres Ursprungsorts hat mit der Preisgestaltung zu tun. Sobald ein Tee einen guten Ruf für seine Qualität und seinen Geschmack erlangt hat, wird er sehr gefragt. 

Single Origin Tee Berg Meimei feine Teesei 

Wenn viele Leute etwas von begrenztem Angebot wünschen, steigen die Preise natürlich proportional. Das macht es nicht nur für Käufer, sondern auch für Teetrinker schwierig, da der Tee für alle teurer wird, vorausgesetzt, der Tee kann überhaupt bezogen werden. Daher war der Anbau einer bestimmten Sorte in einer neuen Region eine Lösung für dieses Problem.

Außer es war es nicht. Obwohl dies zu niedrigeren Preisen und einer breiteren Verfügbarkeit wunderbarer Sorten hätte führen sollen, entschieden sich viele Verkäufer dafür, den Tee weiterhin mit dem gleichen Namen zu bezeichnen und ähnliche und manchmal sogar höhere Preise zu verlangen, obwohl sich das Geschmacksprofil stark von dem des traditionellen Geschmacks des Tees unterschied Tee. Es ist, als würde man einen Zirkonia als Diamanten verkaufen. Während ersteres glitzern und funkeln kann, ist es einfach nicht dasselbe. 

Tee-Pferde-Straße Puerh pflücken Menghai Yunnan

Für uns ist dies aus mehreren Gründen inakzeptabel. Wenn du schmecken willst Drachenbrunnen und was machte Drachenbrunnen der unglaubliche Tee, der es heute ist, dann musst du haben wahre Herkunft Drachenbrunnen. Während die Drachenbrunnen Sorte kann und wird anderswo angebaut, es gibt dramatische Unterschiede in Form und Farbe des Blattes sowie im Geschmack des Tees!

Wie kann man alles erleben Drachenbrunnen zu bieten hat, wenn man nicht wirklich erlebt Drachenbrunnen wie es erlebt werden sollte? 

Unsere Verpflichtung Ihnen gegenüber ist, dass wir we immer Beziehen Sie Tees mit echter Herkunft, damit Sie das bestmögliche Teeerlebnis genießen können! Wenn Sie die Schönheit und Pracht von erleben möchten Drachenbrunnen, dann stellen wir sicher, dass es sich um den wahren Ursprung handelt, authentischer Westsee-Drachenbrunnen.

Wir glauben, Sie werden den Unterschied schmecken!

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