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Grüner Tee

Grüner Tee ist ein nicht oxidierter Tee, der vor etwa tausend Jahren in China entstand. Die Verarbeitung von grünem Tee beinhaltete schnelle Hitze, die verwendet wird, um die Enzyme zu „versiegeln“, um eine weitere Oxidation zu verhindern. Es gibt zwei Methoden zum Brennen von grünem Tee, die Pfannenfeuer- oder Bratmethode und die Dampfmethode. Die meisten chinesischen Grüntees verwenden die Pfannenfeuermethode. Grüner Tee hat neben anderen gesundheitlichen Vorteilen reichlich Antioxidantien und wurde weltweit umfassend untersucht. Grüner Tee wird am meisten wegen seines Geschmacks und seiner Frische geschätzt, daher wird eine frühe Ernte, normalerweise Anfang April, als die höchste Qualität angesehen.

Während China mehr als zweitausend Grüntee-Sorten anbaut, konzentrieren wir uns in erster Linie auf legendäre Grüntees aus ihren wahren Ursprüngen, dem echten Deal, da das Terroir ein sehr wichtiger Faktor für die Qualität und den Geschmack von grünem Tee ist. Einige der bekanntesten grünen Tees, die wir führen, sind West Lake Dragon Well, Huang Shan Mao Feng, Liu An Gua Pian, Tai Ping Hou Kui und Anji Bai Cha. 

High Mountain First Grade Dragon Well Grüner Tee Long Jing 高山龙井

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High Mountain First Grade Dragon Well Green Tea Long Jing 高山龙井 - MeiMei Fine Teas
  Dragon Well Grüntee ist einer der bekanntesten Tees in China und wird auf Chinesisch als "Long Jing" bezeichnet.
High Mountain Premium Enshi Jade Dew Selenreicher Grüntee 恩施富硒茶

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Enshi Yu Lu Jade Dew Chinese Green Tea - Meimei Fine Teas
 Enshi Yu Lu wird im Berggebiet Wuling in den autonomen ...
Artisan Best Grade Tai Ping Hou Kui Monkey King Grüntee 太平猴魁

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Artisan Top Grade Tai Ping Hou Kui Monkey King Green Tea 太平猴魁 - MeiMei Fine Teas
Aufgrund der großen Nachfrage bringen wir Tai Ping Hou Kui zurück, einen der renommiertesten Tees Chinas, dessen Ruf...
Erstklassiger Huang Shan Mao Feng Gelber grüner Bergtee 黄山毛峰

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Top Grade Huang Shan Mao Feng Yellow Mountain Green Tea 黄山毛峰 - MeiMei Fine Teas
 Einer der zehn berühmtesten chinesischen Tees, dieser Tee stammt von der Nordseite des Huang Shan-Berges,...
Bio-Erstklassiger Enshi Yu Lu Jade Dew Selenreicher grüner Tee 恩施玉露

Bio-Erstklassiger Enshi Yu Lu Jade Dew Selenreicher grüner Tee 恩施玉露

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Organic First Grade Enshi Yu Lu Jade Dew Selenium-rich Green Tea 恩施玉露 - MeiMei Fine Teas
 Enshi Yu Lu wird im Berggebiet Wuling in den autonomen ...
Signature Shi Feng Long Jing West Lake Dragon Well Grüner Tee 狮贡牌狮峰龙井

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Signature Shi Feng Long Jing West Lake Dragon Well Green Tea 狮贡牌狮峰龙井 - MeiMei Fine Teas
 Der Shi Feng Drachenbrunnen gilt als der beste Drachenbrunnen des Westsees, die Creme der Ernte. Das...
Shi Feng Long Jing Lion's Peak Dragonwell Grüner Tee 狮峰龙井

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€ 447.00

Authentic West Lake Dragon Well Green Tea - MeiMei Fine Teas
 Shi Feng Long Jing gilt unter Kennern als die Crème de la Crème des West Lake Dragonwell Grüntees...
High Mountain Erstklassiger Anji Bai Cha Grüntee 安吉白茶

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2019 Premium Anji Bai Cha Green Tea - True Origin - MeiMei Fine Teas
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Vorfrühling Bambus Tipps Grüner Tee Zhu Ye Qing 竹叶青

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Top Grade Bamboo Tips Green Zhu Ye Qing Green Tea 竹叶青 - MeiMei Fine Teas
Zhu Ye Qing ist zu einem der berühmtesten Tees der modernen chinesischen Teekultur aufgestiegen durch...
Der preisgekrönte Handwerker Lu An Gua Pian Melone Seeds Green Tea 手工六安瓜片

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Award-Winning Artisan Liu An Gua Pian Green Tea - MeiMei Fine Teas
 Dieser Tee ist ein meisterhaft hergestellter Tee, der mit Hingabe, Leidenschaft und außergewöhnlichen Methoden hergestellt wurde. Er wurde im prestigeträchtigen Jahr 3 mit dem 2016. Platz ausgezeichnet ...
Authentischer Mei Jia Wu West Lake Dragon Well Xi Hu Long Jing Grüner Tee 西湖龙井

Authentischer Mei Jia Wu West Lake Dragon Well Xi Hu Long Jing Grüner Tee 西湖龙井

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Authentic Mei Jia Wu West Lake Dragon Well Xi Hu Long Jing Green Tea 西湖龙井 - MeiMei Fine Teas
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Preisgekrönter Fuding King Jasmine Loseblatt-Tee 福鼎 茉莉 茶 王

Preisgekrönter Fuding King Jasmine Loseblatt-Tee 福鼎 茉莉 茶 王

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Award-Winning Fuding King Jasmine Loose Leaf Tea 福鼎茉莉茶王 - MeiMei Fine Teas
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Aus den nebligen Bergen des berühmten Berges Meng Ding von Yaan, Provinz Sichuan, ist Meng Ding Gelber Tee einer der...
Preisgekrönter Floral Pre-ming Dragon Well Grüner Tee Long Jing

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Award-winning Floral Pre-ming Dragon Well Green Tea Long Jing - MeiMei Fine Teas
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 Dragon Well Grüntee ist einer der bekanntesten Tees in China und wird auf Chinesisch als "Long Jing" bezeichnet.
Wild gewachsener Huo Shan Huang Ya Gelber Tee 霍山黄芽

Wild gewachsener Huo Shan Huang Ya Gelber Tee 霍山黄芽

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Wild Grown Huo Shan Huang Ya Yellow Tea 霍山黄芽 - MeiMei Fine Teas
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Fuding Premium Jasmine Loose Leaf Tee

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