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Oolong Tee

Oolong-Tee ist halboxidiert und hat einen Oxidationsgrad zwischen nicht oxidiertem grünem Tee und vollständig oxidiertem schwarzem Tee. Die Zubereitung von Oolong-Tee dauert länger und ist komplexer als bei anderen Teesorten. Es gibt vier Arten von Oolong-Tee, Taiwan Oolong, Tie Guan Yin oder Iron Goddess of Mercy, Wuyi Rock Oolong und Phoenix Dan Cong Oolong. Oolong-Tees werden normalerweise nach ihrer Blattsorte benannt. Der charakteristische Aspekt des Oolong-Tees ist sein breites Spektrum an starken Düften und reichen Aromen. Jeder Typ hat ein eigenes Aroma- und Geschmacksprofil. 

Traditionell werden Oolong-Tees alle über einem Holzkohlefeuer geröstet oder gebacken. Wir haben uns hauptsächlich auf Wuyi Rock Oolong oder Yan Cha und Phoenix Dan Cong oder Single Grove Oolong konzentriert. Wuyi Rock Oolong stammen aus dem Wuyi-Gebirge. Die Tees aus dem Wuyi-Gebirge heißen Zhen Yan, was True Rock bedeutet. Es hat einen robusten Geschmack und ein mineralisches Mundgefühl, das als "Rock Bone, Floral Fragrance" bekannt ist. Es ist der begehrteste Oolong-Tee unter chinesischen Oolong-Teekennern. Phoenix Dan Cong ist außergewöhnlich für seinen dynamischen blumigen Duft, und als solcher ist jeder nach seinem einzigartigen Duft benannt. Er ist einer der beliebtesten Oolongs der Welt. 

Authentische Anxi Tie Guan Yin Iron Goddess of Mercy Oolong 铁观音

Authentische Anxi Tie Guan Yin Iron Goddess of Mercy Oolong 铁观音

Ab 22.80 $

First Grade Anxi Floral Tie Guan Yin Iron Goddess of Mercy Oolong - MeiMei Fine Teas
 Tie Guan Ying ist einer der am meisten verehrten und begehrtesten Oolong-Tees in China. Direkt vom Meister bezogen...
Wuyi Rock Oolong Tee Seltene Orchidee Qi Lan Wuyi Yan Cha 武夷岩茶奇兰

Wuyi Rock Oolong Tee Seltene Orchidee Qi Lan Wuyi Yan Cha 武夷岩茶奇兰

Wuyi Rock Oolong Tea Rare Orchid Qi Lan Wuyi Yan Cha 武夷岩茶奇兰 - MeiMei Fine Teas
Ausverkauft
Wuyi Rock Oolong wird in der Wuyi Bergregion der Provinz Fujian, China, hergestellt. Das Wuyi-Gebirge wurde aufgelistet ...
Preisgekrönter floraler Shui Xian Wuyi Rock Oolong Tee Zhen Yan Narcissus 花香正岩水仙

Preisgekrönter floraler Shui Xian Wuyi Rock Oolong Tee Zhen Yan Narcissus 花香正岩水仙

Award-winning Floral Shui Xian Wuyi Rock Oolong Tea Zhen Yan Narcissus 花香正岩水仙 - MeiMei Fine Teas
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 Wuyi Rock Oolong, Yan Cha auf Chinesisch, wird in der Präfektur Wuyi in der chinesischen Provinz Fujian hergestellt. Die Wuyi ...
Preisgekrönter Wuyi Oolong Rou Gui Horse Head Rock Zhen Yan Ma Tou Yan

Preisgekrönter Wuyi Oolong Rou Gui Horse Head Rock Zhen Yan Ma Tou Yan

Ab 38.60 $

Award-winning Wuyi Rock Oolong Zhen Yan Rou Gui Horse Head Rock Ma Tou Yan () - MeiMei Fine Teas
 Der Tee stammt von "Horse Head Rock" oder Ma Tou Yan und befindet sich in einem der gefragtesten Wuyi ...
Wuyi Rock Oolong Tiger Rock Rou Gui Zimt 虎头岩肉桂

Wuyi Rock Oolong Tiger Rock Rou Gui Zimt 虎头岩肉桂

Ab 24.90 $

Wuyi Rock Oolong Tiger Rock Rou Gui Cinnamon 虎头岩肉桂 - MeiMei Fine Teas
 Der Wuyi-Berg in der Provinz Fujian ist bekannt für seinen Artenreichtum und seine reiche Teegeschichte. Fast alle ...
Wuyi Rock Oolong Artisan Fo Shou Zhen Yan Buddhas Hand .

Wuyi Rock Oolong Artisan Fo Shou Zhen Yan Buddhas Hand .

Wuyi Rock Oolong Artisan Fo Shou Zhen Yan Buddha’s Hand 武夷佛手 - MeiMei Fine Teas
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 Dieser Tee stammt aus dem begehrtesten und angesehensten Kernproduktionsgebiet des Wuyi-Berges, das die Einheimischen "Zhen ..." nennen.
Gewinner der Silbermedaille Wuyi Rock Oolong Tee Shui Xian Narcissus 银奖水仙

Gewinner der Silbermedaille Wuyi Rock Oolong Tee Shui Xian Narcissus 银奖水仙

Ab 32.00 $

Silver Medal Winner Wuyi Rock Oolong Tea Shui Xian Narcissus 银奖水仙 - MeiMei Fine Teas
 Narzisse oder Shui Xian auf Chinesisch ist die Buschsorte des Wuyi-Felsens Oolong. Es wurde allgemein angebaut ...
Phoenix Dan Cong Oolong Tea Ya Shi Xiang Duck Shit 鸭屎香

Phoenix Dan Cong Oolong Tea Ya Shi Xiang Duck Shit 鸭屎香

Ab 28.00 $

Phoenix Dan Cong Oolong Tea Ya Shi Xiang 鸭屎香 - MeiMei Fine Teas
  Phoenix Dan Cong Oolong ist bekannt für seine Duftvielfalt und den reichhaltigen Mineralgehalt seiner Teeblätter. Die Trockenheit...
Vintage Shui Xian Wuyi Rock Oolong Yan Cha 陈年水仙

Vintage Shui Xian Wuyi Rock Oolong Yan Cha 陈年水仙

Ab 40.00 $

2008 Vintage Shui Xian Wuyi Rock Oolong Yan Cha 陈年水仙 - MeiMei Fine Teas
 Narzisse (Shui Xian) ist die Buschsorte des Wuyi Rock Oolong. Der gealterte Shui Xian ist der ...
Hochwertige florale Anxi-Krawatte Guan Yin Eisengöttin der Barmherzigkeit Oolong 花香 铁 观音

Hochwertige florale Anxi-Krawatte Guan Yin Eisengöttin der Barmherzigkeit Oolong 花香 铁 观音

Ab 31.80 $

Top Grade Anxi Tie Guan Yin
 Dies ist zweifellos eines der besten Tie Guan Yin auf dem Markt, das direkt vom Meister Zhou in...
Phoenix Dan Cong Oolong Tea Song Zhong 宋种

Phoenix Dan Cong Oolong Tea Song Zhong 宋种

Ab 26.70 $ Regulärer Preis 33.40 Mio. €

Phoenix Dan Cong Oolong Tea Song Zhong 宋种 - MeiMei Fine Teas
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 Phoenix Dan Cong Oolong ist bekannt für seine Duftvielfalt und den reichhaltigen Mineralgehalt seiner Teeblätter. Die Trockenheit...
Wuyi Rock Oolong Tee Steinmilch Duft Shi Ru Xiang 武夷 名 丛 石 乳香

Wuyi Rock Oolong Tee Steinmilch Duft Shi Ru Xiang 武夷 名 丛 石 乳香

Ab 58.60 $

Wuyi Rock Oolong Tea Stone Milk Fragrance Shi Ru Xiang 武夷名丛石乳香 - MeiMei Fine Teas
Steinmilchduft ist eine der einheimischen Sorten von Wuyi Rock Oolong. Es hat ein langes, verdrehtes Dunkelbraun ...
Wuyi Rock Oolong Bezaubernder Duft Rui Xiang 武夷瑞香

Wuyi Rock Oolong Bezaubernder Duft Rui Xiang 武夷瑞香

Ab 35.90 $

Wuyi Rock Oolong Enchanting Fragrance Rui Xiang 武夷瑞香 - MeiMei Fine Teas
 Wuyi Rock Oolong wird in der Wuyi Bergregion der Provinz Fujian, China, hergestellt. Das Wuyi-Gebirge wurde aufgelistet ...
Phoenix Dan Cong Oolong White Leaf Bai Ye 凤凰单丛白叶

Phoenix Dan Cong Oolong White Leaf Bai Ye 凤凰单丛白叶

Phoenix Dan Cong White Leaf Bai Ye
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Phoenix Dan Cong Oolong ist bekannt für seine Duftvielfalt und den reichhaltigen Mineralgehalt seiner Teeblätter. Die trockenen Blätter ...
Phoenix Dan Cong Oolong Zhi Lan Xiang Yellow Sprig Fragrance 枝兰香

Phoenix Dan Cong Oolong Zhi Lan Xiang Yellow Sprig Fragrance 枝兰香

Phoenix Dan Cong Oolong Huang Zhi Xiang Yellow Sprig Fragrance - MeiMei Fine Teas
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Phoenix Dan Cong Oolong ist bekannt für seine Duftvielfalt und den reichhaltigen Mineralgehalt seiner Teeblätter. Die Trockenheit...
Phoenix Dan Cong Oolong Tong Tian Xiang Himmlischer Duft 通天香

Phoenix Dan Cong Oolong Tong Tian Xiang Himmlischer Duft 通天香

Phoenix Dan Cong Oolong Tong Tian Xiang Heavenly Fragrance - MeiMei Fine Teas
Ausverkauft
   Phoenix Dan Cong Oolong ist bekannt für seine Duftvielfalt und den reichhaltigen Mineralgehalt seiner Teeblätter. Das...
Prestigeträchtige Wuyi Rock Oolong Goldene Wasserschildkröte Shui Jin Gui 武夷名丛水金龟

Prestigeträchtige Wuyi Rock Oolong Goldene Wasserschildkröte Shui Jin Gui 武夷名丛水金龟

Prestigious Wuyi Rock Oolong Golden Water Turtle Shui Jin Gui 武夷名丛水金龟 - MeiMei Fine Teas
Ausverkauft
Wuyi Rock Oolong, Yan Cha auf Chinesisch, wird in der Präfektur Wuyi in der chinesischen Provinz Fujian hergestellt. Die Wuyi ...
Wuyi-Felsen Oolong Rou Gui Zhen Yan Schwalbenhöhle Yan Zi Ke 燕子窠肉桂

Wuyi-Felsen Oolong Rou Gui Zhen Yan Schwalbenhöhle Yan Zi Ke 燕子窠肉桂

Ab 25.00 $

Wuyi Rock Oolong Rou Gui Zhen Yan Swallow’s Cave Yan Zi Ke 燕子窠肉桂 - MeiMei Fine Teas
  Pflaume, Pfirsich, Rhabarber, holzig - blumiger Duft, Steinknochen
Wuyi Rock Oolong White Rooster Crest Bai Ji Guan

Wuyi Rock Oolong White Rooster Crest Bai Ji Guan

Wuyi Rock Oolong White Rooster Crest Bai Ji Guan 武夷名丛白鸡冠 - MeiMei Fine Teas
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 Eine der vier berühmtesten authentischen Wuyi Rock Oolong alten Rebsorten. Es ist eine Seltenheit des Wuyi-Felsens ...
Phoenix Dan Cong Oolong Tee Honigorchidee Mi Lan Xiang 蜜兰香

Phoenix Dan Cong Oolong Tee Honigorchidee Mi Lan Xiang 蜜兰香

Ab 32.70 $

Phoenix Dan Cong Oolong Tea Honey Orchid Mi Lan Xiang 蜜兰香 - MeiMei Fine Teas
 Phoenix Dan Cong Oolong ist bekannt für seine vielfältigen Düfte und den räumlichen Gehalt seiner Teeblätter. Die trockenen Blätter normalerweise ...
Phoenix Dan Cong Oolong Osmanthus Fragrance Gui Hua Xiang 桂花香

Phoenix Dan Cong Oolong Osmanthus Fragrance Gui Hua Xiang 桂花香

Ab 27.30 $

Phoenix Dan Cong Oolong Osmanthus Fragrance Gui Hua Xiang 桂花香 - MeiMei Fine Teas
  Phoenix Dan Cong Oolong ist bekannt für seine Duftvielfalt. Die trockenen Blätter sind normalerweise mit einer dunklen Farbe verdreht ...

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