Teekurse, Teeverkostungen und Werkstätten
Interesse an 
eine ernsthafte Tee-Ausbildung und Tee-Verkostung, neugierig auf die unbekannte Welt des Tees oder einfach nur Spaß haben wollen? Wir freuen uns, beispiellose Teeausbildungs- und Teeverkostungskurse in den Großraum Washington DC anbieten zu können.
Während jeder Art von Unterricht erhalten Sie ein umfassendes Wissen über Tee, einen Einblick in die Geschichte und Kultur des Tees, einen Überblick über die wahre Herkunft des Tees und ihre Sorten, einen Einblick in die Handwerkskunst bei der Herstellung feiner Tees und a Zusammenfassung der einzigartigen gesundheitlichen Vorteile bestimmter Tees. Und um den Spaß zu steigern, werden Sie in jeder Klasse 4-5 unverwechselbare Weltklasse-Tees probieren. Alle Kurse werden von Victoria Wu, unserer eigenen Teeexpertin, geleitet, die Wissen und Know-how aus erster Hand durch formale Schulungen sowie durch ihre verschiedenen umfangreichen Wanderungen durch die Tee produzierenden Regionen Chinas einbringt.
Auf Ihren Wunsch können wir Kurse oder private Verkostungen und Teepartys anpassen. Wir bieten auch Teekurse und Verkostungen für Firmen- und Gruppenveranstaltungen an. Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail: info@meimeitea.com.
Tee 101 Grundlagen und Verkostung Klasse
Eine unterhaltsame und lernende Sitzung, um die Welt des Tees zu erkunden, vom Blatt bis zur Tasse, Profile von sechs Teeklassen, Herkunft, Geschichte und gesundheitliche Vorteile. Probieren Sie einen Flug mit fünf der besten Tees der Welt. Bitte klicken Sie auf das Bild unten, um sich zu registrieren.
Tee 102 Einweichen bis zur Perfektion, praktische Gaiwan- und Yixing-Teekanne
Lernen und erleben Sie die Welt des Gongfu-Teegeschirrs, die Kunst und die Techniken des Gongfu-Teebrauens!
- Was braut Gongfu?
- Geschichte und Bedeutung der Gaiwan- und Yixing-Teekanne in der chinesischen Teekultur
- Wie man eine Gaiwan- und Yixing-Teekanne benutzt und die Nuancen der Brautechniken
- Die fünf berühmten alten Öfen und wie man sie unterscheidet
- Die Faktoren für die Zubereitung einer perfekten Tasse Tee
- Wie man grünen Tee braut - die Missverständnisse
- Wie man Oolong-Tee braut - Herausforderung
- Wie man Pu'erh Tee braut - Herausforderung
- Praktisches Üben - brauen Sie wie ein Profi
Tee 201 Alles Puerh Tee, die Grundlagen und fokussierte professionelle Verkostung
Eine wirklich besondere und einzigartige Gelegenheit, umfangreiches Wissen zu entdecken und zu erwerben und Ihren Gaumen für Pu'erh zu erweitern Tee. In dieser Klasse werden wir die Geschichte und das Terroir von Puerh-Tee, die beiden Unterkategorien von Puerh und ihren einzigartigen Produktionsprozess, die Geschmacksprofile und den Unterschied zwischen den wichtigsten Produktionsregionen, berühmten Dörfern und Bergen, Alterungseigenschaften und gesundheitlichen Vorteilen diskutieren. Beinhaltet eine Verkostung und einen Vergleich von acht seltenen Puerh-Tees von seltener Qualität.
Tee 202 Oolong Tee Grundlagen und gezielte Verkostung, ein Flug von sechs Tees
Eine wirklich besondere und einzigartige Gelegenheit, umfangreiches Wissen und einen gebildeten Gaumen für Oolong-Tee zu entdecken und zu erwerben. In dieser "alles Oolong" -Tee-Klasse werden wir die Geschichte und das Terroir der Oolong-Tees, ihre einzigartige Verarbeitung, die Eigenschaften und Geschmacksprofile jeder Oolong-Kategorie, die Brautechniken und die gesundheitlichen Vorteile diskutieren. Ein Vergleich und eine Verkostung von acht Premium-Oolong-Sorten von: Tie Guan Yin, Wuyi Rock Oolong, Phoenix Dan Cong Oolong und Taiwan Oolong.
Tee 203 Die Essenz von grünem Tee und weißem Tee, Grundlagen und Verkostung
Eine wirklich besondere und einzigartige Gelegenheit, umfangreiches Wissen und einen gebildeten Gaumen für grünen und weißen Tee zu entdecken und zu erwerben. In dieser Klasse werden wir die Geschichte und das Terroir, die einzigartigen Prozesse, Eigenschaften und Geschmacksprofile jeder Kategorie, die Brautechniken und die gesundheitlichen Vorteile diskutieren. Ein Vergleich und eine Verkostung von acht hochwertigen grünen und weißen Tees.
