1999 Vintage Yiwu Zhen Shan Raw Sheng Puerh Tea - Meimei Fine Teas
1999 Vintage Yiwu Zhen Shan Raw Sheng Puerh Tea Cake 400g - Meimei Fine Teas
1999 Vintage Yiwu Zhen Shan Raw Sheng Puerh Tea Cake 400g - Meimei Fine Teas
1999 Vintage Yiwu Zhen Shan Raw Sheng Pu’erh Tea - Meimei Fine Teas
1999 Vintage Yiwu Zhen Shan Raw Sheng Pu’erh Tea - Meimei Fine Teas
1999 Vintage Yiwu Zhen Shan Raw Sheng Pu’erh Tea - Meimei Fine Teas
1999 Vintage Yiwu Zhen Shan Raw Sheng Pu’erh Tea - Meimei Fine Teas
1999 Vintage Yiwu Zhen Shan Raw Sheng Pu’erh Tea - Meimei Fine Teas

1999 Vintage Yiwu Zhen Shan Roher Sheng Pu'erh Tee

€ 85.00

 

Highlights

Dieser Tee aus der legendären Tee-Bergstadt Yiwu, Yunnan, stammt aus dem Jahr 1999 und ist ein seltener Fund und ein Juwel von Vintage Sheng Pu'erh. Als ich den Tee auf meiner Sourcing-Reise zum ersten Mal probierte, wusste ich sofort, dass es das echte Geschäft war. Der Teebesitzer stammt aus Yiwu und ist einer der zahlreichen Pioniere, die bereits 1999 mit der Herstellung und dem Verkauf von Puerh-Tees begonnen haben. Das Nei Fei oder die Markierung im Inneren des Teekuchens weist auf einen der ältesten Puerh-Tee-Produzenten in Yiwu hin. Ich war nicht bereit, die vielen nicht authentischen oder mittelmäßig gealterten Tees zu kaufen, die auf dem Markt üblich sind, und ich hatte schon seit einiger Zeit nach gealtertem Sheng Puerh-Tee gesucht. Wie bei vielen Schätzen des Lebens bin ich auf dieses Juwel gestoßen, wenn es am wenigsten erwartet wurde. Das Warten auf einige Jahre hat sich gelohnt. Yiwu ist einer der sechs alten Puerh-Tee-Berge, und die Stadt Yiwu ist reich an Geschichte, wie Sie auf den Fotos sehen können, die ich gemacht habe. 

Dieser Tee bringt Ihnen ein durch und durch aufschlussreiches Sinneserlebnis und erweitert Ihren Horizont. Die zwanzig Jahre haben eine wunderbare Transformation der reichen Aromen bewirkt. Sehr schönes Speicheraroma mit frühen Einweichungen, die ein sehr wahrnehmbares Ginsengaroma aufweisen, das für einen gut gealterten Puerh-Tee charakteristisch ist. Sehr weiche und milde, blumige und holzige Noten ergänzen den süßen Nachgeschmack. Ein warmes Gefühl und ein Energiefluss setzen bald ein und laufen schließlich durch Ihren Körper. Nach fünf oder sechs Einweichungen wird die Ginsengnote subtiler, aber es folgen cremig-süße Noten. In den späteren Steilhängen wird es noch süßer. Nach 20 Jahren ist dieser Tee wie ein weiser Salbei, der Sie durch die Wunder des Lebens flüstert und führt und Ihrer Seele Selbstzufriedenheit bringt. 

Traditionell werden Puerh-Kuchen gestapelt und in eine Bambushauthülle eingewickelt, die als Zange bezeichnet wird. Eine Zange besteht aus 7 einzelnen Kuchen. Um eine Zange zu kaufen, kontaktieren Sie uns bitte direkt.

     
Zusätzliche Information

Herkunft:          Yiwu, Provinz Yunnan, China

Elevation:    1200-1600 Meter, Yunnan Da Ye (große Blätter)

    Geschmacksnoten

    Es hat ein spürbares Ginseng-Aroma, vollmundige, glatte, reichhaltige Quinoa- und Holznoten mit einem Hauch von Früchten und Datteln und einem süßen Nachgeschmack. 

    Einweichanleitung

    210oF, 4 g für 6 Unzen Quellwasser / gefiltertes Wasser, 0.5 Minuten, bis zu 12 Einweichungen, nach Geschmack einstellen. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser ab sowie gereinigtes Wasser. 

    Es wird empfohlen die Gongfu-Brühmethode anwenden, um das Beste aus diesem Tee herauszuholen. bitte klicken hier um Ihren Kundenservice-Helpdesk-Kontakt für Gongfu Brauanweisungen.