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White Tea - 2013 Fuding Top Grade White Peony White Tea Angel Cake -
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2013 Fuding Best Grade White Peony White Tea Angel Cake

Dieser Tee ist zweifellos ein weiterer großartiger weißer Tee, den wir stolz anbieten. Es stammt aus den wichtigsten Produktionsregionen der Gemeinde Dian Tou im Kreis Fuding in der Provinz Fujing. 

Dieser Tee wurde im Frühjahr 2013 in den hügeligen Bergen des Kernanbaugebiets von Dian Tou geerntet, auf natürliche Weise verarbeitet und sonnengetrocknet, drei Jahre lang gelagert und dann im Mai 2016 zu Kuchen gepresst. Nach 10 Jahren Reifung ist dieser Tee fertig entwickelt einen hervorragenden Geschmack und ist ein großer Trinkgenuss. Es hat einen starken Duft, schmeckt weich und süß und hat einen Hauch von Datteln und andere fruchtige Noten. Es produziert starken Speichel und Sie werden schnell feststellen, dass Ihr Mund voller saftiger Süße ist und Ihren Hals beruhigt. 

Es gibt ein chinesisches Sprichwort über den weißen Tee von Fuding: "Jahr eins ein Tee, Jahr drei eine Medizin und Jahr sieben ein Schatz". Je älter also der weiße Tee ist, desto wertvoller wird er. Gealterter weißer Tee wird als gesundheitsfördernd angesehen, insbesondere zur Vorbeugung von Erkältung und Fieber. 

Nettogewicht 150g. 

Zusätzliche Information
Herkunft: Dian Tou, Landkreis Fuding, Fujian, China
Erntezeit: 30. März 2013, Pressung der Kuchen im Mai 2016. 
Bush Varietal: Fuding Bai Hao
Koffeingehalt: Mittel

    Verkostungsprofil

    Er schmeckt nach Datteln, einem Hauch von Melone und getrockneten Früchten. Es ist glatt, vollmundig und sehr beruhigend mit einem starken süßen Nachgeschmack. Es kann mit einer Vielzahl von Speisen kombiniert werden. 

    Einweichanleitung

    200oF, 7 g für 8 Unzen Quell-/gefiltertes Wasser, je nach Geschmack anpassen, 0.5–1 Minute, bis zu 10 Mal ziehen lassen. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser ab sowie gereinigtes Wasser. 

    403

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