FengQing Tai Hua Ancient Tree Great Flower Raw Puerh Tea 400g - MeiMei Fine Teas
FengQing Tai Hua Ancient Tree Great Flower Raw Puerh Tea 400g - MeiMei Fine Teas
FengQing Tai Hua Ancient Tree Great Flower Raw Puerh Tea 400g - MeiMei Fine Teas
FengQing Tai Hua Ancient Tree Great Flower Raw Puerh Tea 400g - MeiMei Fine Teas
FengQing Tai Hua Ancient Tree Great Flower Raw Puerh Tea 400g - MeiMei Fine Teas
FengQing Tai Hua Ancient Tree Great Flower Raw Puerh Tea 400g - MeiMei Fine Teas
2015 Tai Hua Gu Shu Ancient Tree Raw Pu'erh Tea 400g

2015 Tai Hua Gu Shu Uralter Baum Roher Pu'erh Tee 400g

€ 27.00

      

Highlights

Seit 1938 hat die Region Fengqing in der Provinz Yunnan an Popularität gewonnen und ist zum Synonym für Dian Hong Schwarztee geworden. Weniger bekannt ist jedoch, dass diese Region auch ein wichtiger Standort für Pu'erh-Tee ist. Es beherbergt nicht nur einen uralten Teebaum – Xiang Zhu Qing, oder wie die Einheimischen ihn nennen, „die Mutter der Puer-Bäume“, ein Baum, der schätzungsweise mehr als 3,200 Jahre alt ist – den aus dieser Region hergestellten Pu'erh-Tee werden aus uralten, wilden Teebäumen hergestellt und verleihen den Tees ein Bouquet voller und kräftiger Aromen.    

Dieser Tee stammt aus Feng Qing, Lincang, Yunnan. Feng Qing ist eines der wichtigsten Anbaugebiete für Pu'erh-Tee in Yunnan, China. Tai Hua Tee war in der Antike in Feng Qing ein berühmter Tee, der durch das Buch „Die Reisemolkereien von Xu Xia Ke“ des großen Geologen und Schriftstellers Xu Xia Ke () aus der Ming-Dynastie-Ära bekannt wurde. In diesem Buch zeichnete Xu die Geschichte seines vorübergehenden Aufenthalts im Haus eines Ältesten Mei im Dorf Gao Jian Chao des Landkreises Feng Qing auf, wo ihm freundlicherweise der köstliche, tröstende Tai Hua Tee gegeben wurde.

Dieser Tee war eine Ernte aus dem Jahr 2015 von lokalen Feng Qing alten Bäumen. 2015 ist ein besonders gutes Jahr für die Ernte und Verarbeitung von Puerh-Tee. Nach sieben Jahren Alterung duften die trockenen Blätter wunderbar aromatisch mit zuckerrohrsüßer Note. Der Likör ist sehr sauber und klar goldgelb und schmeckt sehr weich und weich, mit sehr geringer Adstringenz und hat einen lang anhaltenden süßen Nachgeschmack. Er produziert mundvollen Speichel (生津), der auf eine hohe Teequalität hindeutet. 

Ein Kuchen wiegt 400 g.

Traditionell werden Puerh-Kuchen zusammengestapelt, die als Zange bezeichnet werden. Eine Zange besteht aus 7 einzelnen Kuchen. Um eine Zange zu kaufen, kontaktieren Sie uns bitte direkt.

Zusätzliche Information
Herkunft:                     Feng Qing, Provinz Yunnan, China 
Erntezeit:         April 2015
Elevation:                Über 2000 Meter
Buschsorte:         Feng Qing Da Ye (große Blätter)
Koffeinspiegel:         mittlere

Geschmacksnoten

Es ist duftend, weich und geschmeidig, hat einen Hauch von Passionsfrucht und tropischem Fruchtgeschmack. 

Einweichanleitung

210oF, 4 g für 6 Unzen Quellwasser / gefiltertes Wasser, 0.5-1 Minuten, 10 Einweichungen, nach Geschmack einstellen. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser ab sowie gereinigtes Wasser. 

Wir empfehlen die Gongfu-Brühmethode anwenden, um das Beste aus diesem Tee herauszuholen. bitte klicken hier um Ihren Kundenservice-Helpdesk-Kontakt für Gongfu Brauanweisungen.