Fuding gilt als die begehrteste Quelle für hochwertigen weißen Tee. Es hat ein einzigartiges Terroir mit 90% hügeligem Land und wird als "Heimat des chinesischen Weißen Tees" bezeichnet.

Dieser Tee ist die erste Ernte aus Diantou, dem traditionellen Kernerntegebiet von Fuding, Provinz Fujian. Es wird von Hand gepflückt, sonnengetrocknet und meisterhaft verarbeitet. Er ist herrlich frisch und sehr blumig, weich und süß, mit Noten von frischer Birne, Papaya, Vanille und Datteln, die eine zutiefst befriedigende Tasse ergeben. 

Silver Needle hat ein sehr markantes Aussehen. Die meisten minderwertigen Silbernadeln auf dem Markt sind kein weißer Tee von Fuding, sondern stammen aus Zhen He und anderen Teilen der Provinz Fujian oder aus einer späteren Ernte. Bei Meimei Fine Teas bieten wir nur hochwertige Tees aus ihrer wahren Herkunft an, da Territorium eine entscheidende Rolle für den Teegeschmack und das gesamte sensorische Erlebnis spielt. 

Zusätzliche Information

Herkunft: Diantou, Fuding, Fujian, China
Erntezeit: Erste Frühjahrsernte, März 2021
Höhe: 700 Meter 

Geschmacksnoten

Sehr blumiger und fruchtiger Geschmack, cremig, buttrig, vollmundig, mit Noten von frischen Zitrusfrüchten, Birne, Papaya, Vanille mit süßem Nachgeschmack. 

Einweichanleitung

195-200^oF, 4-5 Gramm (2 gehäufte Esslöffel) für 6 Unzen gefiltertes Wasser, nach Geschmack einstellen, 1-2 Minuten, bis zu 8 Schritte.

Wir empfehlen die Verwendung der Gongfu-Tee-Brühmethode, um das Beste aus dem Tee herauszuholen. bitte klicken hier für Anweisungen zum Brauen von Gongfu.