Dieser Tee gewann den dritten Platz in der Kategorie „Global Tea Championship Hot Loose Leaf“. Keemun („Qimen“ auf Chinesisch Mandarin) Gongfu Schwarztee gilt als „Burgunderwein unter den Tees“. Keemun-Tee ist bekannt für seinen charakteristischen „Keemun-Duft“. Nur hochwertiger Keemun Gongfu Schwarztee hat dieses fesselnde Aroma. Er gilt als Delikatesse und galt einst als schwarzer Luxustee und Liebling der britischen Royals. 

Die traditionelle Herstellung von Keemun Gongfu Tee ist sehr komplex. Es ist normalerweise eine höhere Note als Keemun Hao Ya A oder B, die Sie normalerweise auf dem Markt finden. 

Dieser Tee hat sehr feine trockene Blätter, ein Zeichen für hochwertigen Gongfu-Tee. Die leuchtend rote Flüssigkeit erzeugt ästhetische Schönheit in der Tasse und einen befriedigenden Geschmack sowie eine Steigerung Ihrer geistigen Wachsamkeit und Energie. Es ist sehr blumig, weich und hat sehr fruchtig-süße Noten von Pflaumen und Kirschen, mit darunter liegenden Noten von Wildblumen und reichen Yamswurzeln. In jedem Einweichen ist viel los, was Lust auf mehr macht. Es kann mehrere Einweichungen aushalten. 

Zusätzliche Information

Herkunft: Landkreis Qimen, Provinz Anhui, China
Erntezeit: April 2021
Bush-Rebsorte: Lokale Rebsorte Chu Ye Zhong
Koffeingehalt: Mittel 

Verkostungsprofil

Der Tee hat das intensive Aroma des berühmten Keemun-Duftes! Es produziert eine brillante Bernsteinfarbe, ist sehr blumig und fruchtig, vollmundig, glatt, weich, hat einen leichten Hauch von Pflaume und Aprikose mit süßem Abgang. 

Einweichanleitung

200 ° F, 4 Gramm (ca. 1 EL) für 8 Unzen Quellwasser / gefiltertes Wasser, 1 Min., Bis zu 6 Einweichungen, nach Geschmack einstellen. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser sowie gereinigtem Wasser ab. 

Es wird empfohlen die Gongfu-Brühmethode anwenden, um das Beste aus dem Tee herauszuholen. bitte klicken hier für Gongfu Brauanweisungen.