Aus dem berühmten Dorf Bing Dao stammend, soll es wie Champagner mit französischem Wein sein. Es gibt fünf natürliche Dörfer in der Gegend von Bing Dao, und dieser Tee ist wirklich ein Schatzfund.

Können Sie sich einen Tee vorstellen, der im Mund nach Zuckerrohrsaft schmeckt? Dieser Tee ist sehr aromatisch, süß und glatt, vollmundig, Schluck Speichel und Hui Gan. Ein seltener köstlicher prestigeträchtiger Tee, den Sie nicht missen möchten. 

Der rohe Tee wurde im Frühjahr 2016 geerntet, dann von Hand gepresst und von Hand in einzelne Kugeln gewickelt. Jede Kugel wiegt ungefähr 8 g, variiert zwischen 7.5 und 8.5 g und ist für eine einzelne Portion gedacht. Jede Portion kann bis zu 20 Einweichungen brauen. Das Aufbrühen des Tees ist einfach; Verwenden Sie alle Utensilien, die Sie zur Hand haben, entweder einen Gaiwan, eine Glas-Teekanne oder eine Ton-Teekanne. Wir empfehlen jedoch ein Gongfu-Gebräu, um das Beste aus diesem köstlichen Tee herauszuholen.

Zusätzliche Information

Herkunft:                       Mengku, Provinz Yunnan, China 

Erntezeit:           April 2016 

Höhenmeter:                 1500m 

Buschsorte:           Mengku Da Ye (großes Blatt)

Koffeinspiegel:          Mittel

Verkostungsprofil:

Sehr aromatisch, Noten von starkem Kandiszucker und Karamell, vollmundiger, weicher Nachgeschmack.

Einweichanleitung: 

210^oF, eine Kugel für 10-12 Unzen gefedert / gefiltert Wasser, die ersten beiden ziehen 1 min; die restlichen Einweichungen 0.2-0.5 min, bis zu 15 Ziehungen, je nach persönlicher Vorliebe. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser ab sowie gereinigtes Wasser.