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Green Tea - Award-winning Floral Pre-ming Dragon Well Long Jing Green
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Preisgekrönter floraler Pre-Ming Dragon Well Long Jing Grüntee

58.60 Mio. €

Dragon Well-Grüntee ist einer der berühmtesten chinesischen Grüntees und hat seinen Ursprung im Westsee von Hangzhou in der Provinz Zhejiang. Aufgrund der großen weltweiten Nachfrage wird es mittlerweile in den meisten Teilen der Provinz Zhejiang sowie in anderen Provinzen Chinas angebaut, was zu erheblichen Qualitäts- und Geschmacksunterschieden führt. 

Dieser Tee stammt aus der Vor-Ming-Ernte eines großen lokalen Drachenbrunnen-Teeproduzenten im Landkreis Xincang in der Provinz Zhejiang und stammt aus einer sehr sauberen Hochgebirgsumgebung, umgeben von Blumen und üppigen Pflanzen. Mit all den Attributen außergewöhnlicher Qualität steigen ein blumiger Duft und eine nussige Note wunderbar in die Nase. Es hat einen sehr sanften, süßen und reinen Geschmack, wie ein Gebirgsbach, der durch Ihre Kehle fließt und Sie tröstet. Dieser Tee spiegelt wirklich die vier charakteristischen Merkmale eines hochwertigen Drachen gut wider: flache Speerform, hellgrüne Farbe, intensives Aroma und süßer Nachgeschmack. Eine wahre Delikatesse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten! 

Zusätzliche Information

Herkunft: Xincang, Provinz Zhejiang, China
Rebsorte: Qunti Zhong, ursprüngliche lokale Rebsorte
Pflückstandard: Eine Knospe, ein Babyblatt
Erntezeit: Pre-ming, 2023

Verkostungsprofil

Ein angenehm blumiges Aroma, vollmundig, sehr weich, mit süßem Nachgeschmack, der in Mund und Nase verbleibt.  

Einweichanleitung

Um den Tee optimal zu genießen, empfehlen wir die Verwendung von a gaiwan oder Glasbrühgefäß ohne Infuser. Für die besten Ergebnisse bei der Teeverkostung wärmen Sie zuerst das Teegeschirr auf, fügen dann die Teeblätter hinzu, nehmen das Aroma auf und gießen dann das heiße Wasser auf die Seitenwand des Teegeschirrs. Bitte sehen Sie sich unten genauere Schritt-für-Schritt-Brauanleitungen an: 

1. Verhältnis von Tee zu Wasser: 2–3 Gramm auf 150 ml/5–6 Unzen Wasser. Je nach Geschmack anpassen. 

2. Wassertemperatur: 185oF. Verwenden Sie niemals kochendes Wasser.

3. Wasserqualität: Empfehlen Sie Quellwasser oder gefiltertes Wasser zu verwenden. Kein Leitungswasser, gereinigtes oder destilliertes Wasser. 

4. Ziehzeit: 3 Durchgänge. 1-2 Minuten ziehen lassen. Wenn Sie eine Gaiwan- oder Porzellan-Teekanne verwenden, decken Sie Ihren Tee bitte nicht mit dem Deckel ab.

5. Vergessen Sie nicht, das Aroma zu riechen, bevor Sie Ihren Tee trinken. Aroma ist immer der erste Teil Ihres sensorischen Teeerlebnisses. 

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