Gruß Dieser Tee stammt aus der Kernanbauregion des Dorfes Panxi, Dian Tou, Fuding, Provinz Fujian. Er wurde Anfang April vor dem Ming gepflückt und traditionell unter der Sonne verarbeitet. Weißer Pfingstrosentee erhielt seinen schönen Namen aufgrund der weißen Flaumknospen und der trockenen Blätter, die Pfingstrosenblüten ähneln. Hochwertige weiße Pfingstrose besteht aus einer Knospe und einem Blatt. Dieser Tee ist erstklassig, eine echte Portion weißer Pfingstrose, die Victoria auf der Hochgebirgsterrasse begutachtete und den Herstellungsprozess dieses Tees beobachtete. Es ist sehr blumig, fruchtige Noten von Datteln, Birne und Vanille mit süßem Abgang. Der Geschmack ist sehr rein, ein Hinweis auf Hochgebirgstee. 

Viele minderwertige weiße Pfingstrosen-Tees auf den Märkten sind kein weißer Fuding-Tee, sondern andere Teile der Provinz Fujian, einige stammen sogar aus anderen Teilen Chinas oder aus anderen Ländern. Bei Meimei Fine Teas bieten wir nur hochwertige Tees aus echter Herkunft an, da das Terroir eine entscheidende Rolle für die Teequalität und den Geschmack spielt.  

Weißer Tee galt in China einst als Heiltee. Die chinesische Volkstradition weist darauf hin, dass weißer Tee medizinische Vorteile hat, insbesondere zur Stärkung des Immunsystems und zur Heilung von Erkältung und Fieber. 

Zusätzliche Information

Herkunft: Dorf Panxi (磻溪), Dian Tou, Kreis Fuding, Provinz Fujian
Erntezeit: Anfang April 2019
Buschsorte: Fuding Da Bai Hao
Koffeingehalt: Niedrig

Verkostungsprofil

FRutiges Aroma mit einem Hauch Heu, vollmundig, mit Noten von Datteln, Melone und einer Vanillesüße. 

Einweichanleitung

190^oF, 4 Gramm (2 gehäufte Esslöffel) für 6 Unzen Quell-/gefiltertes Wasser, je nach Geschmack anpassen, 1 Minute, 6 Mal ziehen lassen. Von der Verwendung von Leitungswasser raten wir ab sowie gereinigtes Wasser.

Dies ist ein flauschiger Tee mit losen Blättern, der zu zerbrochenen Blättern neigt. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie den Tee aus dem Beutel schöpfen, und gehen Sie immer vorsichtig damit um.