Award-winning Pre-ming Long Jing Dragon Well Green Tea - MeiMei Fine Teas
Floral Pre-ming Dragon Well Green Tea Long Jing 花香龙井 - MeiMei Fine Teas
Floral Dragon Well green tea floral sweet smooth nutty flavor
Floral Pre-ming Dragon Well Green Tea Long Jing 花香龙井 - MeiMei Fine Teas
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Floral Pre-ming Dragon Well Grüner Tee Long Jing 花香 龙井

€ 58.60

 

Highlights

Dragon Well Grüntee ist einer der bekanntesten Tees in China und wird auf Chinesisch als "Long Jing" bezeichnet. Er stammt aus dem Westsee von Hangzhou und wird heute in anderen Teilen der Provinz Zhejiang und anderen Regionen Chinas angebaut, was zu Tee führt, der in Qualität und Geschmack erheblich variieren kann. Dieser Tee ist eine erstklassige erste Ernte, die Mitte März, Ming Qian oder Pre-Ming, aus der sehr sauberen Hochgebirgsumgebung, umgeben von Blumen und üppigen Pflanzen, geerntet wird. Es ist eine lokale Rebsorte namens Qunti Zhong, die im Gegensatz zur weit verbreiteten Long Jing #43 die ursprünglich historisch angebaute Rebsorte ist, was zu einer viel besseren Qualität und einem viel besseren Geschmack führt. 

Dies ist wirklich ein ausgezeichneter Tee in Qualität und Geschmack, sehr blumig und ein außergewöhnlicher Genuss für den anspruchsvollen Kenner und Long-Jing-Teeliebhaber.  Es reflektiert Die vier charakteristischen Merkmale des hochwertigen Drachenbrunnens, der flachen Speerform, der blassgrünen Farbe, des intensiven Aromas und des süßen Nachgeschmacks. 

Zusätzliche Information

Herkunft: Xincang, Zhejiang, China
Rebsorte: Qunti Zhong, ursprüngliche lokale Rebsorte
Pflückstandard: Eine Knospe, ein Babyblatt
Erntezeit: Erste Batch-Ernte 18. März 2021

Verkostungsprofil

Die erste Charge von Long Jing Dragon Well hat ein intensives blumiges Aroma, das eine seltene Qualität von Dragon Well ist, einen vollmundigen, sehr süßen Nachgeschmack, der in Mund und Nase verweilt.  

Einweichanleitung

185oF, 4 g (2 TL) für 6 oz Quellwasser / gefiltertes Wasser, nach Geschmack anpassen, 1-2 Minuten, 2-3 Durchtränken. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser ab sowie gereinigtes Wasser.

Um den Tee optimal zu genießen, empfehlen wir die Verwendung von a gaiwan oder Glasbrühgefäß ohne Sieb, gießen Sie zuerst das heiße Wasser ein, fügen Sie den Tee hinzu und riechen Sie dann das erstaunliche Aroma und bewundern Sie die Öffnung der Teeblätter.