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Mengku Xiao Hu Sai Ancient Tree Gushu Raw Pu-erh Tea - MeiMei Fine Teas
Mengku Xiao Hu Sai Ancient Tree Gushu Raw Pu-erh Tea - MeiMei Fine Teas
Mengku Xiao Hu Sai Ancient Tree Gushu Raw Pu-erh Tea - MeiMei Fine Teas
Xiao Hu Sai village, puerh tea mountain, Yunnan - Meimei Fine Teas
Xiao Hu Sai Ancient Puerh Tree - Meimei Fine Teas
Yunnan Xiao Hu Sai Ancient Tree Gushu Raw Pu-erh Tea - MeiMei Fine Teas
Mengku Xiao Hu Sai Ancient Tree Gushu Raw Pu-erh Tea - MeiMei Fine Teas
Yunnan Xiao Hu Sai Ancient Tree Gushu Raw Pu-erh Tea - MeiMei Fine Teas
Yunnan Xiao Hu Sai Ancient Tree Gushu Raw Pu-erh Tea - MeiMei Fine Teas

Yunnan Xiao Hu Sai Alter Baum Gushu Roher Pu-Erh Tee

€ 48.00

 

Highlights

Das Dorf Xiao Hu Sai gehört zum Bergrücken des Big Snow Mountain (大雪山) von Mengku, Yunnan. Der Gipfel ist fast 3300 m hoch (+10,000 ft) und überragt das Mengku-Tal. Er verbirgt eine majestätische Umgebung – üppige, unberührte Wälder mit zahlreichen Farnen und genügend Flechten, um die reiche Artenvielfalt nachhaltig zu nähren. Das Dorf Xiao Hu Sai liegt auf der Westseite dieses Kamms, der für sein großes Reservat alter Puerh-Bäume im Licang-Gebiet bekannt ist.

Aufgrund der hohen Nachfrage der letzten Jahre nach Mengku-Pu'erh-Tee wurde Xiao Hu Sai schnell berühmt für seinen hochwertigen Pu-Erh-Tee aus alten Bäumen. Victoria besuchte dieses Dorf zum ersten Mal auf ihrer Teereise 2016, sicherte sich aber nicht den uralten Baum-Puerh-Tee, nach dem sie suchte. Sie ging im nächsten Jahr wieder zurück und bekam den Zauber. 

Dieser Tee ist sehr aromatisch, geschmeidig, hat eine starke Honignote und Nuancen von Muskat, Mandel, Vanille, mit einem starken Nachgeschmack oder Huigan. Es besitzt einen leichten Gerbstoffanteil, hat eine kräftige Cha Qi (茶氣) oder „Energie“, die einem hilft, ein Gefühl der Ruhe und Gelassenheit zu erfahren.

Traditionell werden Puerh-Kuchen aufeinander gestapelt und in eine Bambushauthülle, die Tong genannt wird, gewickelt. Eine Zange besteht aus 5 einzelnen Kuchen. Um eine Zange zu kaufen, kaufen Sie einfach 5 Kuchen und hinterlassen Sie uns eine Nachricht, dass Sie eine Zange wünschen.   

Zusätzliche Information

Herkunft:                     Mengku, Provinz Yunnan, China

Erntezeit:         5. Oktober 2017

Höhenmeter:                1800 Meter

Buschsorte:          Mengku Da Ye (große Blätter)

Koffeinspiegel:         Mittel

Geschmacksnoten

Es ist sehr duftend, weich, dick, vollmundig, sehr glatt, zart, mit einem süßen Nachgeschmack. Leicht adstringierend, schnell Hui Gan.  

Einweichanleitung

210oF, 4 g für 6 Unzen Quellwasser / gefiltertes Wasser, 0.5-1 Minuten, bis zu 10 Einweichungen, nach Geschmack einstellen. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser ab sowie gereinigtes Wasser. 

Es wird empfohlen die Gongfu-Brühmethode anwenden, um das Beste aus diesem Tee herauszuholen. bitte klicken hier für Gongfu Brauanweisungen. 

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