Confidant Yunnan Arbor Tree Raw Pu-erh Tea Mini Cake - MeiMei Fine Teas
Confidant Yunnan Arbor Tree Raw Pu-erh Tea Mini Cake - MeiMei Fine Teas
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Confidant Big Snow Mountain Arbor Tree Raw Pu-erh Tea Mini Cake 遇知己迷你饼 - MeiMei Fine Teas
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Confidant Big Snow Mountain Arbor Tree Raw Pu-erh Tea Mini Cake 遇知己迷你饼 - MeiMei Fine Teas

Confidant Big Snow Mountain Arbor Tree Roher Pu-Erh-Tee-Minikuchen 遇知己迷你饼

€ 36.80

 Big Snow Mountain Mengku Yunnan Pu'erh Tee pflücken frische pu'erh teeblätter mengku yunnan pu-erh teekuchen 

  

Highlights

Dieser Tee wurde von Victoria auf ihrer Yunnan-Teereise 2017 bezogen. Es stammt aus dem Berg Da Xue Shan in Mengku, einer der begehrtesten Pu'erh-Tee produzierenden Regionen von Yunnan. Da Xue Shan bedeutet wörtlich großer Schneeberg. Das Dorf liegt auf einer Höhe von 1800 Metern des Da Xue Shan-Bergrückens, daher der Name des Dorfes. Es ist eine sehr abgelegene Gegend, dass die Bergstraße zum Dorf etwas gefährlich ist. Ich hatte ein wenig Angst, als ich den Lastwagen mit einer Farm befreite, um das Dorf zu besuchen. Wie ein alter Freund wird es keine Zeit brauchen, diesen Tee zu schätzen. Der erste Geschmack, den Sie bemerken werden, ist die Honigsüße, die von Anfang bis Ende anhält. Es ist süß, blumig und fruchtig, glatt mit schnellem Hui Gan oder süßem Nachgeschmack. Es hat einen Hauch von Muskatnuss, Mandel, Vanille und Passionsfrucht.

Jeder Minikuchen wiegt etwa 8 g, die bevorzugte Standardgröße für eine Pao- oder Teesitzung, gut für eine oder mehrere Personen. Wenn es im Gongfu-Stil gebraut wird, kann es bis zu 15 Ziehungen aushalten.

Zusätzliche Information

Herkunft:                    Mengku, Provinz Yunnan, China

Ernte:                  Frühling 2017

Elevation:               1800 Meter

Buschsorte:         Mengku Da Ye (große Blätter)

Geschmacksnoten

Es ist blumig, honigsüß, weich, erfrischend, sehr glatt, schnell hui gan. Es hat einen Hauch von Mandel, Vanille und Passionsfrucht. Leicht adstringierend, wenn zu lange gebraut.

Einweichanleitung

210oF, 1 Nugget für 8 Unzen Quellwasser / gefiltertes Wasser, ca. 20 Sekunden pro Einweichung, bis zu 15 Einweichungen, nach Geschmack einstellen. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser ab sowie gereinigtes Wasser. 

Es wird empfohlen die Gongfu-Brühmethode anwenden, um das Beste aus diesem Tee herauszuholen. bitte klicken hier um Ihren Kundenservice-Helpdesk-Kontakt für Gongfu Brauanweisungen.