Highlights

Dieser Tee stammt aus dem berühmten Nannuo-Berg von Menghai, Yuannan. Der Berg Nannuo hat einige der ältesten Puerh-Bäume in Yunnan. Das Bild unten zeigt den aktuellen King-Puerh-Baum (innerhalb des Zauns), der etwa 800 Jahre alt sein soll. Dieser Schwarztee wird von der Familie Zeqing, die seit Jahrzehnten Puerh-Schwarztee verarbeitet, aus Laubbäumen in einer Höhe von etwa 1500-1800 Metern geerntet. Das Bild unten von Oma Zeqing wurde von Victoria zu Hause aufgenommen, als sie diesen Tee beschaffte. 

Dieser Puerh-Schwarztee verwendet die Methode namens Puerh Shai Hong, die dabei nicht vollständig oxidiert wird. Die verarbeiteten Blätter werden dann von Hand zu Drachenperlen gepresst. Aufgrund der einzigartigen Verarbeitungs- und Alterungseigenschaften ist diese Schwarztee-Drachenperle sehr glatt und seidig, weich und vollmundig, sehr saftig mit einem süßen Nachgeschmack - ein großartiger, köstlicher Schwarztee für jeden Tag. Sie können eine Teekanne aus Glas verwenden, um den Tee aufzubrühen und beobachten, wie die Perlen wirbeln und sich schön öffnen. Dieser Tee ist sehr verzeihend und sehr vielseitig und behält seinen Geschmack über viele Aufgüsse hinweg. Das Brauen von Gongfu oder eine modifizierte Version davon ist jedoch ideal. Er wird Ihren Morgen mit Sicherheit aufladen oder Sie als Ihren Lieblings-Nachmittagstee begeistern. 

Jede Drachenperle hat ein Gewicht von 7.5 bis 8 g, da jede einzeln von Hand gepresst wird. Jedes Weihnachtsflair-Geschenkpaket enthält 3 einzeln verpackte Perlen. 

Zusätzliche Information

Herkunft:                     Menghai, Provinz Yunnan, China

Erntezeit:         Anfang April 2019

Buschsorte:         Yunnan Da Ye (großes Blatt)

Koffeinspiegel:        Mittel

Speisenempfehlung:         Ideal für ein herzhaftes Frühstück, gut zu Brot und fettreichen Speisen oder einfach als perfekter Muntermacher am Nachmittag.  

Verkostungsprofil 

Weich und seidig, weich und vollmundig, sehr saftig mit einem süßen Nachgeschmack. Ein sehr vielseitiger Tee, der entweder heiß oder eisgekühlt, als Frühstücks- oder Nachmittagstee genossen werden kann. 

Einweichanleitung

210^oF, 1 Perle für 6-8 oz Quellwasser/gefiltertes Wasser, nach Geschmack anpassen, 1-2 Minuten, bis zu 10 Aufgüsse. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser sowie gereinigtem Wasser ab.