Das diesjährige Mondfest, auch Mittherbstfest genannt, findet am Freitag, dem 29. September, statt. Wie könnte man diese tausend Jahre alte chinesische Tradition besser feiern als mit einem Teekurs, einer Teeverkostung und einer passenden Speisenauswahl? Kommen Sie zu uns zu einer großartigen Lernsitzung und erkunden Sie die Welt des feinen chinesischen Tees. die sechs Teeklassen, Herkunft, Geschichte, Geschmacksprofile und gesundheitliche Vorteile. Dieser Kurs wird sicherlich eine Grundlage für Ihr Teewissen schaffen und Sie über die vielen, oft missverstandenen Vorstellungen über Tee hinwegführen. 

Dieser Kurs wird von Victoria Wu, Gründerin von Meimei Fine Teas, einer Teeliebhaberin und Expertin, geleitet. Sie ist viel in die legendären und geheimnisvollen Teeberge Chinas gereist und hat alles über Tee aus erster Hand von Züchtern und Teemeistern sowie durch ihre Studien über chinesischen Tee an verschiedenen Institutionen in ganz China gelernt. 

• Eine Einführung in die Teepflanze Camellia Sinensis.
• Wie jeder Tee definiert wird und ihre Verarbeitungsmethode.
• Die Eigenschaften und Geschmacksprofile der sechs Teeklassen. 
• Verkosten Sie einen Flug aus sechs Klassen der besten Tees der Welt, von seltener Qualität und Authentizität, die Sie sonst nirgendwo finden.
• Teepaarungen mit Mondkuchen. 
• Praktisches Gongfu-Brauen – wie man mit einem Gaiwan eine perfekte Tasse Tee zubereitet. 
• Medizinische Eigenschaften - Fakt oder Fiktion? 
• Welcher Tee passt am besten zu mir?

Datum: Freitag, 4–5 Uhr, 30. September 29. 

Adresse: Ye Art Studio, 3957 Pender Drive, Suite 104, Fairfax, VA 22030