Highlights

Eine Schwarztee-Spezialität aus dem bergigen Landkreis Lichuan, Präfektur Enshi, in der Provinz Hebei, China. Lichuan verfügt über üppige Wälder, die 85 % des Landes einnehmen, mit selenreichem Boden. Historisch gesehen begann Lichuan im 2018. Jahrhundert oder in der späten Qing-Dynastie mit der Herstellung von schwarzem Tee für den Export nach Großbritannien. Im Jahr XNUMX machte es landesweite Schlagzeilen, als Chinas Präsident Xi und der indische Präsident Modi während ihres Gipfeltreffens in Wuhan, der Hauptstadt der Provinz Hebei, Lichuan-Gongfu-Schwarztee tranken. Heutzutage ist er einer der besten Gongfu-Schwarztees Chinas und hat unter Teetrinkern an Popularität gewonnen. 

Es ist unsere Philosophie, Tees aus ökologischem Anbau zu beziehen. Wie Sie auf den Bildern sehen können, hat dieses Gebiet eine wunderschöne und natürliche Landschaft, unberührte neblige Berge und Flüsse, ideal für den Teeanbau. Dieser Tee hat schwarz fest verdrehte trockene Blätter. es ist glatt und weich, hat florale Note von Rose, gerösteter Birne und Schwarzkirsche mit süßem Abgang. Wie unser grüner Enshi-Tee, der reichlich Selen enthält, ist auch dieser schwarze Tee reich an Selen, was einer der wichtigsten Vorteile aller von Enshi hergestellten Tees ist. Es ist ein sehr vielseitiger Tee, pPerfekt zum Frühstück oder Nachmittagstee, besonders zu herzhaften Speisen oder Süßem. 

Zusätzliche Information

Herkunft: Kreis Lichuan, Präfektur Enshi, Provinz Hebei, China
Erntezeit: April 2022
Höhe: 1000 Meter
Koffeingehalt: Hoch

Speisenempfehlung:   Kann pur oder zum Essen genossen werden. Perfekt zum Frühstück oder Nachmittagstee, zu herzhaften Speisen oder zu anderen Süßspeisen. 

Verkostungsprofil

Weich und weich, ein Hauch von Rose und gerösteter Birne und liefert einen süßen Abgang. 

Einweichanleitung

205^oF, 4 g für 6 oz Quell-/gefiltertes Wasser, nach Geschmack anpassen, ca. 1 Minute, bis zu 6 Aufgüsse. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser ab sowie gereinigtes Wasser.

Es wird empfohlen, die Gongfu-Brühmethode zu verwenden, um das Beste aus dem Tee herauszuholen. Tee-Wasser-Verhältnis: 7 g auf 160 ml Wasser. bitte klicken hier für Gongfu Brauanweisungen.