Wuyi Rock Oolong Tea Enchanting Fragrance Bai Rui Xiang - MeiMei Fine Teas
Wuyi Rock Oolong Tea Enchanting Fragrance Bai Rui Xiang - MeiMei Fine Teas
Wuyi Rock Oolong Tea Enchanting Fragrance Bai Rui Xiang - MeiMei Fine Teas
Wuyi Rock Oolong Tea Enchanting Fragrance Bai Rui Xiang - MeiMei Fine Teas

Wuyi Rock Oolong Tee Bezaubernder Duft Bai Rui Xiang

€ 29.90

 

Highlights

Enchanting Fragrance oder Bai Rui Xiang, wörtlich "starker Duft" auf Chinesisch, ist eine Sorte der Wuyi-Gesteins-Oolongs, die nicht allgemein angebaut wird, aber in den Kernproduktionsgebieten der Wuyi-Berge heimisch ist. Es ist sehr duftend und fruchtig, hat einen klaren goldenen Likör, einen Hauch von Granatapfel und Vanille, cremig, mit einem natürlich süßen Abgang, der in Mund und Nase verweilt. 

 

Zusätzliche Information

Herkunft:      Wuyi Berg, Fujian Provinz, China

Sorte:    Rui Xiang

Ernte:    Mai 2019, mäßig Holzkohlefeuer im Oktober 2019 abgeschlossen

Koffeinspiegel: Mittel

Verpackung:        Wir verwenden wiederverschließbare Folienbeutel von höchster Qualität auf dem Markt, um Licht und Feuchtigkeit vollständig zu blockieren und sicherzustellen, dass der Tee maximale Frische behält. Auch der wiederverschließbare Beutel ist nicht nur praktisch, sondern erspart Ihnen auch den Kauf zusätzlicher Teedosen. 

Verkostungsprofil

Sehr duftend, leicht rauchig, hat Noten von Granatapfel in den ersten Tassen und holzig in den späteren Einweichungen, vollmundigen, cremigen und süßen Nachgeschmack. 

Einweichanleitung

210oF, 4 Gramm (2 EL) für 6 Unzen Quellwasser / gefiltertes Wasser, nach Geschmack einstellen, 0.5-1 Minuten, bis zu 8 Einweichungen. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser sowie gereinigtem Wasser ab.

Gongfu Brauanleitung:  

Es wird empfohlen die Gongfu-Brühmethode anwenden, um das Beste aus dem Tee herauszuholen. 

Verwenden Sie einen Gaiwan- oder Yixing-Tontopf, um das Aroma und den Geschmack zu verbessern, normalerweise 8 Gramm trockene Blätter für eine mittelgroße Gaiwan- oder Yixing-Teekanne (ca. 120 ml). Bei Verwendung der Gongfu-Brühmethode ist es wichtig, das Brühgefäß aufzuwärmen, damit die Wassertemperatur vor dem Brühen nicht wesentlich abfällt, und den Tee vor dem ersten Brühen auszuspülen. Die empfohlene Brühzeit beträgt 4s, 5s, 10s, 10s, 15s. Sie können für jede nachfolgende Infusion eine Einweichzeit von 15 bis 20 Sekunden hinzufügen.

bitte klicken Sie  hier Für detailliertere Anweisungen zum Brauen von Gongfu.