Highlights

Das Dorf Xiao Hu Sai gehört zum Bergkamm Bang Ma Big Snow in Mengku, Yunnan. Es gibt drei kleinere Dörfer in Xiao Hu Sai, zwei sind Minderheitendörfer in La Hu, das andere ist ein Han-Dorf. Xiao Hu Sai hat das größte Reservat an alten Puerh-Bäumen in der Region Bing Dao. Aufgrund der hohen Nachfrage nach Mengku Pu'erh-Tee in den letzten Jahren hat Xiao Hu Sai schnell Berühmtheit für seinen hochwertigen, uralten Baum-Pu-Erh-Tee erlangt. Xiao Hu Sai Pu-Erh-Tee ist bekannt für seinen Honigduft, sein starkes "Cha Qi" und seine leichte Adstringenz, aber mit schnellem Hui Gan, und er wird nach mehreren Jahren des Alterns besser. Dieser Tee ist sehr duftend und geschmeidig, hat einen Hauch von Muskatnuss, Mandel, Vanille, Passionsfrucht und einen leichten Hauch von Zitrusfrüchten. Dieser Tee ist eine großartige Vorspeise für Pu-Erh-Neulinge sowie für erfahrene Trinker, die den Mengku-Pu-Erh-Tee erkunden möchten.

Traditionell werden Puerh-Kuchen gestapelt und in eine Bambushauthülle eingewickelt, die als Zange bezeichnet wird. Eine Zange besteht aus 5 einzelnen Kuchen. Um eine Zange zu kaufen, kontaktieren Sie uns bitte direkt.

Zusätzliche Information

Herkunft:                     Mengku, Provinz Yunnan, China

Erntezeit:         April 2017

Höhenmeter:                1800 Meter

Buschsorte:          Mengku Da Ye (große Blätter)

Koffeinspiegel:         Mittel 

Geschmacksnoten

Es ist duftend, weich, vollmundig, sehr glatt, zart, mit einem süßen Nachgeschmack. Leicht adstringierend, schnell Hui Gan.  

Einweichanleitung

210^oF, 4 g für 6 Unzen Quellwasser / gefiltertes Wasser, 0.5-1 Minuten, bis zu 6 Einweichungen, nach Geschmack einstellen. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser ab sowie gereinigtes Wasser. 

Es wird empfohlen die Gongfu-Brühmethode anwenden, um das Beste aus diesem Tee herauszuholen. bitte klicken hier für Gongfu Brauanweisungen.