Dieser Tee stammt aus Feng Qing, Lincang, Yunnan. Feng Qing ist eines der wichtigsten Anbaugebiete für Pu-Erh-Tee in Yunnan, China. Es ist die Heimat der „Mutter der Pu-Erh-Bäume“, eines Baumes, der schätzungsweise mehr als 3,200 Jahre alt ist. Im Jahr 2021 wurde das Recht, 10 kg frische Blätter vom Mutterbaum zu pflücken, für 1.57 Millionen US-Dollar versteigert und am 13. April eingetauscht. 

Dieser Tee ist der charakteristische Pu-Erh-Tee der sehr angesehenen Chun Ming Tea Factory. Das Dorf Xiang Zhu Jing liegt in Jin Xiou Xiang, Xiao Wan, der Stadt Feng Qing, wo sich die Mutter des Pu-Erh-Baums befindet. Im Dorf Xiang Zhu Jing gibt es mehr als 10,000 alte Bäume, von denen einige über 1000 Jahre alt sind. Es handelt sich um die größte und älteste von Menschen bewirtschaftete alte Pu-Erh-Baumterrasse. 

Dieser Tee wurde 2014 von Feng Qings 500 Jahre alten alten Bäumen geerntet. Dieser Tee wird Sie mit seinem ausgewogenen Geschmack überraschen, mit blumigen und fruchtigen Noten, weich, weich und süß, buttrig, aber dennoch mit einem starken Cha Qi, das man nicht übersehen kann. Ein Hauch von Melone, Birne, Honig und eine cremige Geschmeidigkeit erfüllen zusätzlich den Gaumen. Es ist sehr resistent gegen Bitterkeit und Adstringenz und lässt sich leicht brauen. Eine tolle Investition zum Altern. 

Teename: 香竹菁古树 400g /14.1oz

Zusätzliche Information

Herkunft:                     Feng Qing, Provinz Yunnan, China 

Erntezeit:         April 2014

Höhenmeter:                2000-2500 Meter

Buschsorte:         Feng Qing Da Ye (große Blätter)

Koffeinspiegel:         Mittel

Geschmacksnoten

Sehr weich und mild, mild, fast ohne Adstringenz und Bitterkeit, mit einem anhaltenden süßen Nachgeschmack. Es hat einen Hauch von Melone und Frischkäse. 

Einweichanleitung

210^oF, 7 g für 6 Unzen Quell-/gefiltertes Wasser, 20–30 Sekunden, bis zu 15 Mal ziehen lassen, je nach Geschmack anpassen. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser ab sowie gereinigtes Wasser. 

Wir empfehlen die Gongfu-Brühmethode anwenden, um das Beste aus diesem Tee herauszuholen. bitte klicken hier für Gongfu Brauanweisungen.