Highlights

Dieser Tee stammt aus den Bulang-Bergen in Meng Hai, Yunnan. Die erste Produktion dieses Stils kam 2008, und obwohl sie weithin gelobt wurde, gab es erst 2017 eine zweite Produktion! Wir schätzen uns glücklich, diesen großartigen Tee beschaffen zu können, da er nicht einfach zu beschaffen ist.

Es gibt eine subtile Röstigkeit, die Sie in anderen Puerhs nicht finden werden, da sie leicht über einem offenen Feuer geröstet wurde, das in eine lokale Blattpflanze gewickelt ist. und mit seinem markanten Zhang (樟) - einem holzigen, kühlenden Gefühl, das an eine kiefern-, kampfer- oder zedernartige Qualität erinnert - ist jeder Schluck wie das Stehen in einem Wald zwischen hoch aufragenden immergrünen Bäumen.

Bei der Verkostung von Long Yuan Mark entsteht ein deutliches Aroma, wenn die Blätter mit einem Schuss heißem Wasser angefeuchtet werden: Minzschokoladenstückchen! Anstatt süß wie das Eis zu sein, schmeckt dies eher wie ein Minzblatt gepaart mit dunkler Bitterschokolade. Bei nachfolgenden Schritten bleibt der Zhang erhalten, wenn der Geschmack in eine krautige Oregano-Note mit einem Hauch von Apfelschale, Zeder und Salbei übergeht. Dieser Tee passt perfekt zu einer herzhaften Mahlzeit. Da Puerh die Verdauung unterstützt, ist er eine ideale Wahl für die Zeit nach dem Essen. 

Traditionell werden Puerh-Kuchen aufeinander gestapelt und in eine Bambushauthülle, die Tong genannt wird, gewickelt. Eine Zange besteht aus 7 einzelnen Kuchen. Um eine Zange zu kaufen, kaufen Sie einfach 7 Kuchen und hinterlassen Sie uns eine Nachricht, dass Sie eine Zange wünschen.

Zusätzliche Information

Herkunft:                     Bulang Berg, Meng Hai, Provinz Yunnan, China

Erntezeit:         März 2017

Buschsorte:         Yunnan Da Ye (große Blätter)

Koffeinspiegel:         Mittel

Geschmacksnoten

Es hat ein Aroma von Wildblumen und eine angenehme leichte Rauchigkeit mit einem Hauch von gewürztem Apfel und Melone, einen sehr weichen und süßen Abgang. 

Einweichanleitung

210^oF, 4 g für 8 Unzen Quelle / gefiltertes Wasser, 0.5-1 Minuten, 10 Einweichungen. Wir raten von der Verwendung von Leitungswasser ab sowie gereinigtes Wasser. 

Es wird empfohlen die Gongfu-Brühmethode anwenden, um das Beste aus dem Tee herauszuholen. bitte klicken hier für Gongfu Brauanweisungen.